Tongkang գինեգործարանը հիմնադրվել է 1914 թվականին՝ մոտ 107 տարի առաջ, և եղել է միակ գինեգործարանը Թայչժոուում, որն ավելի քան 100 տարի շարունակ և անխափան գինի է եփում, Թայչժոուի մի քանի սերունդների տեղացիների հիշատակը:Tongkang ապրանքանիշի ավանդական լիկյորն արտացոլում է ապրանքանիշի երկար պատմությունը:Այս անգամ թողարկված մրգային գինին խորհրդանշում է բրենդի կենսունակությունը՝ ժամանակին համընթաց քայլելու և երիտասարդ լինելու համար: